主料:
韭菜适量,
姜末适量,
红甜椒适量,
面粉,
一饭勺,
柴鸡蛋,
一个
辅料:
水适量,
花生油适量,
盐适量,
花椒粉适量米奇韭菜煎饼的做法步骤
1.韭菜适量切碎。
2.红椒切碎。
3.姜切末。
4.放容器内,一饭勺面粉,适量盐,花椒粉。
5.适量水和成稠面糊。
6.打入一个鸡蛋。
7.混合均匀。
8.不粘平底锅内适量花生油烧热,面糊倒入锅中,转动平底锅,使面糊均匀四散成圆。
9.煎至两面起金黄斑点。关火。取出。
10.用米奇横具按出一个个米奇。
11.边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。??
12.摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿,醋水食用。
13.成品。
小窍门&温馨提示
面糊和的要粘稠些,否则不好成型。
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面食 其他菜系 韭菜
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